Gemüsechips aus dem Ofen
Gemüsechips- ohne Fett
Zutaten:
beliebig viele Kartoffeln
beliebig viele Möhren
Etwas Meersalz
Zubereitung:
Kartoffeln und Möhren schälen und mit dem Sparschäler streifen schneiden. So entstehen
hauchdünne Kartoffel- und Möhrenstreifen, die nun auf dem Backgitter auf Backpapier verteilt werden. Mit etwas Salz bestreuen.
Bei 150°C werden diese dann ca. 1 Stunde getrocknet.
Anschließend werden die Chips in einer Schüssel mit Salz gewendet.