Bejana

Das wichtigste über mich zuerst:
Essen ist mein größtest Hobby und dabei achte ich streng darauf, dass keine Küche dieser Welt und keine noch so abwegige Besonderheit unberücksichtigt bleibt.

Aufgewachsen bin ich im Saarland, nahe der französichen Grenzen.
In diesem kleinen deutschen Grenzgebiet lautet das Lebensmotto “Haupsach´gudd gess´” und diese Eigenheit der Saarländer kann ich mir auch einfach nicht abgewöhnen.

Später habe ich einen Weg gesucht mich auch beruflich möglichst oft mit Essen zu beschäftigen, wodurch ich zunächst in der Hotellerie und später bei einem Unternehmen gelandet bin, dass Hotels testet. Dabei kann man regelmäßig während der Arbeitszeit essen und auch noch darüber schreiben.

Letztes Jahr hatte ich etwas Zeit übrig, weil ich krankheitsbedingt nicht arbeiten konnte. Dabei habe ich die meditative Wirkung des Kochens für mich entdeckt.

Mit meinem Blog möchte ich gerne diese beiden Leidenschaften vereinen und euch meine schönsten Rezepte und interessantesten Erlebnisse rund ums Essen und den Genuss mitteilen.