Pfirsich-Joghurt-Törtchen

Sommer, Sonne und leichte Desserts- Pfirsich-Joghurt-Törtchen

Wenn uns der Spätsommer mit angenehmen Temperaturen verwöhnt, sollte es auch in der Küche nicht zu heiss vergeben. Pfirsich-Joghurt-Törtchen ohne Backen Deshalb empfehle ich Törtchen ohne Backen- mit frischen Pfirsichen, denn die gibt es gerade noch in Hülle und Fülle. Das Pfirsichmus, welches die Quarkfüllung verfeinert,  macht hier auch schon die meiste Arbeit. Überbrühen, Haut […]

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Spinat-Quinoa-Wrap

Spinat-Quinoa-Wrap mit Feta – zum Mittag zum Mitnehmen!

Na, was habt Ihr heute so zu Mittag gegessen? Schnitzel, Pommes, Burger oder Salat? Das geht doch leichter und gesünder…. Quinoa- eiweißreich und echt lecker Ich weiß Quinoa ist in aller Munde und ich klinge wie der jüngste Vegan-Jünger. Aber das ist weit gefehlt. Nur sind die Vorzüge dieses Urkorns – derzeit im Test von […]

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